Chandeleur : une recette originale de crêpes croustillantes clémentine et safran, par un chef étoilé

C'ÉTAIT LIVE - Pour la chandeleur, nous sommes allés à la rencontre d'un chef breton, Jérôme Banctel, deux étoiles Michelin, qui nous a dévoilé sa recette de crêpes dentelles croustillantes et moelleuses à la fois. Le mode de cuisson va vous étonner.