Видео: Тыквенный суп с пряностями

Ингредиенты:

тыква — 1 кг;лук — 1 шт.;карри — 2 ч.л.;сухарики — 1 ст.л.;растительное масло — 1 ст.л.;тыквенные семечки — 1 ч.л.;сливки 20% — 100 мл.

Способ приготовления:
Лук и тыкву очистить, нарезать крупными кусками. В сотейник налить растительное масло, немного обжарить овощи, затем залить водой так, чтобы она покрывала их. Варить до мягкости. Пюрировать погружным блендером, влить сливки, добавить соль и карри. Тщательно перемешать и снова немного прогреть. Подавать с сухариками, ложкой сливок и тыквенными семечками.
Видео: грибной крем-суп
Видео: сырно-чесночный суп в хлебеВидео: праздничный татарский суп олюш