Хе из курицы
В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается!
Нам понадобится:
Курицу порубить...
...и поставить готовить в собственном соку на среднем огне.
Когда мясо приготовится, ставим его на маленький огонь
и начинаем добавлять туда специи:
перец, соль, сахар, соевый соус, мивон, кунжут
и слегка перемешать.
Затем добавить лук, чеснок и уксус, перемешать
и сразу (!!!) выключить. Крышкой не накрывать.
Готово.
Подавать с вареным рисом.
- курица - 1 шт. (можно 3-4 окорочка)
- лук - 1 крупная головка
- чеснок - 5 зубчиков
- перец красный (порошок) - 2 ст. ложки
- перец черный - по вкусу
- соль по вкусу
- сахар - 1 ч.ложка
- соевый соус - 1 ст. ложка
- уксус - 1 ст. ложка
- кунжут, мивон, зелень - по желанию
Курицу порубить...
...и поставить готовить в собственном соку на среднем огне.
Когда мясо приготовится, ставим его на маленький огонь
и начинаем добавлять туда специи:
перец, соль, сахар, соевый соус, мивон, кунжут
и слегка перемешать.
Затем добавить лук, чеснок и уксус, перемешать
и сразу (!!!) выключить. Крышкой не накрывать.
Готово.
Подавать с вареным рисом.