Свинина на праздничный стол

На новогодний стол решила сделать отбивные из свинины. Так просто? Неееет!

В предновогодней беготне по магазинам наткнулась на очень интересный соус - горчичный с добавлением зерен горчицы и меня посетила идея замариновать мясо в этом соусе.

Получилось ну оооочень вкусное мясо!

Впрочем, вы сами все увидите!