Ученые предупредили о взаимосвязи строгих диет и развитии алкоголизма

Американские ученые решили установить, какие последствия могут возникнуть у людей, придерживающихся строгих ограничений в пище.

Для этого в течение 10 лет специалисты наблюдали за группой добровольцев из 1300 человек. По результатам эксперимента ученые пришли к выводу, что жесткие диеты (с ограничением до 900 калорий в день), во время которых человеческий организм недополучает множество витаминов и питательных веществ, имеют неприятный побочный эффект. 

В частности, речь идет о возникновении тяги к алкоголю — риск возникновения зависимости увеличивается на 30% по сравнению с людьми, питающимися в обычном режиме. Это ученые объясняют растущим уровнем стресса, а также большой калорийностью спиртных напитков: уже установлено, что чем крепче алкоголь, тем более он «сытный» — именно поэтому все диетологи исключают его употребление во время периода снижения веса у своих пациентов.