Канапе из сельди в клюквенном соусе

Вкус у этой селедочки получается божественный. Конечно сам процесс маринования занимает довольно продолжительное время, но всегда же можно адаптировать рецепт под себя. Например подготовить маринад вечером, а уже на следующий день сервировать на фуршет