ゴールドマン・サックスの地位捨て起業　“和食名店”予約サービス、狙いは海外富裕層

　米ゴールドマンに１５年勤務し、マネジングディレクターを務めた山田隆氏（３８）は「テーブルオール」というレストランサイト運営会社を設立、１１月からサービスを開始した。西麻布の懐石「霞町すゑとみ」や、銀座のすし「青空（はるたか）」といった人気店をラインアップ、海外の富裕層などから予約を受ける。