Что находится за кадром идеальных снимков еды в Instagram

Команда блогеров Wren Kitchens решила показать, что же скрывается за прекрасными аппетитными фотографиями еды в интернете. Они затеяли проект "A kitchen lived in" (Кухня, в которой живут), и результаты этого проекта показались зрителям намного ближе и честнее, чем обычные "отфотошопленные" кадры.

На первом снимке молодая мама, которая публикует блог Bridie By The Sea, затеяла испечь кексы. В этом ей активно "помогала" ее маленькая дочка Эмма. Так в чем же секрет идеального фото для Инстаграма? "Тяжелая работа, - отвечает молодая мама. - Каждое блюдо - это своего рода сюрприз. Что-то получается просто на зависть, а что-то... ну скажем так, могло бы быть и лучше. Чтобы приготовить эти кексы, мы вдвоем развлекали Эмму, и на это ушло гораздо больше энергии, чем на, собственно, готовку. Так что несмотря на абсолютный хаос на кухне, все же в этот раз все получилось. Весь секрет в балансе: надо уметь наслаждаться моментом, несмотря на ужаснейший беспорядок и хаос вокруг."

Как и большинство блогеров, мама из Лондона чувствует, что обязана выставлять свою жизнь идеальной и гламурной. "В большинстве случаев у меня получается игнорировать это давление, - рассказывает девушка, скрывающаяся под ником Californian Mum. - Хотя быть мамой в любом случае нелегко. Я просто не хочу своими снимками заставить кого-то почувствовать себя неправильной. Конечно, я нередко делюсь только самыми удачными фотографиями и не показываю тот беспорядок, который не попадает в кадр. Но я все же хочу, чтобы мой блог был честным отражением моей семейной жизни."
Как рассказывает Californian Mum, ее дочка отказалась принимать участие в готовке, так что помогал только сын Дабз. Он очень хотел приготовить оладьи, но аккуратности ему еще предстоит подучиться. Впрочем, только так и обстоят обычно дела, если привлекаешь своих детей к работе на кухне.

Эмма, мама двух сыновей трех и пяти лет, а также блогер They Grow So Quick (Они растут так быстро), взяла для проекта один из рецептов группы Wren Kitchens. "Каждый, кто когда-либо готовил с детьми еду на кухне, знает, что этот процесс всегда включает в себя беспорядок, мелкие происшествия, дети съедают ингредиенты, прежде чем их добавить в еду, и плюс они еще нередко ссорятся. Такое в Инстаграм не поместишь. Но с другой стороны, все что разлилось, было вытерто, всё что съедено в процессе - ведь все равно же предназначалось для еды. Так что готовка, я считаю, удалась. Мы обязательно будем готовить вместе еще и еще." 

Ханна и ее двухлетний сын Тоби также приготовили один из рецептов группы Wren Kitchens - пиццу из капусты. "До того, как у меня появились дети, я себе представляла это, будто мы будем сидеть вместе с моими ангелочками за столом, смешивать ингредиенты, смеяться, дуть друг на друга муку с ладоней, я буду давать детям облизать ложки с кремом для торта, и мы вместе будем декорировать пирожные. Именно так я и думала, пока у меня не было детей."
"Идеальные картинки красивой еды, безусловно, могут вдохновлять. Но как маму они заставляют меня чувствовать, что я что-то делаю не так. Такие картинки просто не рассказывают настоящую историю того, как эта еда была приготовлена."

Помимо работы доктором, Джек еще старается готовить дома на всю семью здоровую пищу, а заодно и публиковать фотографии и рецепты в своем блоге Working Family Food (Еда работающей семьи). Вместе со своим маленьким сыном он решил попробовать приготовить что-то полезное и вкусное, потратив на приготовление меньше получаса. "Мне нравится составлять композицию из еды и потратить время, чтобы найти правильный, идеальный ракурс для своего снимка. И на таком снимке уж точно не будет видно разбросанных тарелок, липких ложек и рассыпанную муку. Как впрочем, не попадут в кадр лужи молока, капли соуса, и всего вокруг. Будет ли снимок со всем этим беспорядком менее популярен? Насобирает ли он из-за этого меньше "лайков"? Безусловно, я публикую снимки, которые как бы "продают еду".