Роспотребнадзор нашел нарушения в школьных столовых
По итогам проверок выявили ряд нарушений.
«Не соответствие фактического меню примерному утвержденному меню, невыполнение норм питания, отсутствие примерного согласованного меню и технологических карт на ряд приготавливаемых блюд, нарушения технологии приготовления блюд, не соблюдение правил обработки продуктов и др.», — сообщили в пресс-службе ведомства.
В результате было наложено 103 штрафа на 443,5 тыс. рублей, вынесено 1 постановление о приостановлении работы.
Организацию и качество питания продолжают контролировать специалисты управления.