Retrouvez chaque semaine notre série sur les métiers anciens, peu courant en Haute-Loire (1/5)

C’est une passion qui est devenue son métier. Installé à Saint-Privat-d’Allier, Mickael Moing a commencé à faire des couteaux pour son plaisir. Quelques années plus tard, ses canifs se vendent à l’international.