Шоколадный муссовый торт с карамельным желе

Подобный торт я очень давно увидела в блоге Andy Chef, но никогда не думала, что смогу приготовить что-то хоть немного похожее.

Так как последнее время я очень увлеклась мусовыми тортиками с зеркальной глазурью, купила форму своей мечты и решила попробовать что-то эдакое.

Скажу сразу - не пожалела! Это очень вкусно, интересно и красиво. Чего стоит только вид торта в разрезе ;-)Для такого типа тортов я предпочитаю делать заготовки на день раньше.