Свинина гриль на шпажках с овощами

Есть любители на новый год жарить шашлык. Я предлагаю альтернативу этому занятию. Свинина на сковороде-гриль получается изумительной, быстро и не нужно идти на мороз. А еще если подать в виде горячей новогодней закуски да с овощами и под холодненькую... Предлагаю два варианта подачи и как основа для фантазии.