Рождественские пряники

Об истории рождественских пряников или «северных козуль» воспитанникам воскресной школы рассказала педагог Екатерина Кутузова. Оказывается, раньше пекли козули только один раз в году — на Рождество. Тогда они изготавливались из ржаного теста.

Для воспитанников воскресной учебно-воспитательной группы имени Александра Васильевича Суворова при храме Всех Святых в земле Российской просиявших в Черемушках прошли творческие мастер-классы по украшению рождественских пряников.

Об истории рождественских пряников или «северных козуль» рассказала педагог Екатерина Кутузова. Оказывается, раньше пекли козули только один раз в году — на Рождество. Тогда они изготавливались из ржаного теста. Сейчас козули – это твердые вырезные пряники. Рождественскую козулю было принято ставить в красный угол и съедать ее в следующее Рождество. У этих пряников прекрасная особенность – они очень долго хранятся и не теряют свежести и вкусовых качеств.

Как сообщает сайт храма, ребятам представилась возможность самим разукрасить пряник сахарной глазурью. У каждого получился свой неповторимый узор. Всем детям очень понравился творческий мастер-класс. Свои пряники, которые они разукрасили, решили оставить до Светлого Праздника Рождества Христова и подарить своим родным, сообщает приходской сайт.