Россельхознадзор оштрафовал сеть супермаркетов за антисанитарию
Россельхознадзор оштрафовал "Перекресток" за антисанитарию, передает пресс-служба ведомства. Общая сумма штрафа составила 600 тысяч рублей, сети выдано предписание об устранении нарушений.
Среди нарушений выявили нахождение сотрудников в производственных помещениях без обеззараживающей обуви. Кроме того, в супермаркетах не соблюдают правила обработки разделочных ножей, а в цеху по производству фарша температура на шесть градусов выше нормы и составляет +18 градусов.
Были установлены и другие нарушения, связанные с маркировкой мясных полуфабрикатов, а также с правилами их хранения. Супермаркет находится на улице Удальцова в доме 42.