Сет «Неделька»: 7 вкусных и теплых зимних напитков
Если зиму измерять неделями, то она не такая уж и длинная. Если недели измерять вечерами за ароматным, согревающим коктейлем, то считай и не было той зимы. Мы собрали для тебя 7 отличных рецептов с алкоголем и без на каждый день недели, чтобы холода уже наконец закончились.
Понедельник: Какао с ромом и чили
![drin2](http://mtdata.ru/u3/photoFA16/20733242104-0/original.jpg#20733242104)
Ингредиенты:
плитка бельгийского шоколада
полстакана сливок
2 столовые ложки рома
перец чили
морская соль
апельсиновая цедра
Разломить шоколадку на кусочки и растопить на водяной бане. Добавить ром, а потом аккуратно ввести сливки, мешать венчиком, пока весь шоколад не растопится. Добавить щепотку соли, перца чили и немного цедры апельсина. Расслабится и наслаждаться легким привкусом рома.
Вторник: Очень сладкое какао
![drin6](http://mtdata.ru/u3/photo9B38/20179387802-0/original.jpg#20179387802)
Ингредиенты:
125 мл молока
125 мл сливок
10 г какао-порошка
2 чайные ложки сгущенки
четверть чайной ложки корицы
маршмеллоу
Подогреть молоко со сливками, но не доводить до кипения. Добавить какао и размешивать венчиком до появления пенки. Добавить сгущенку и продолжить мешать, не допуская кипения. Варить еще 2-3 минуты, затем перелить в кружку, добавить корицу и маршмеллоу. Залезть под плед и смотреть сериал «Younger».
Среда: Домашний Старбакс
![drin4](http://mtdata.ru/u3/photo658C/20625533500-0/original.jpg#20625533500)
Ингредиенты:
250 мл клюквенного морса
2 бутона гвоздики
половина чайной ложки корицы
цедра одного апельсина
1 яблоко
2–3 чайные ложки сахара
коньяк по вкусу
Если нет готового морса, то взять замороженную клюкву, размять её с сахаром в сотейнике, добавить воду и довести до густоты морса. Поставить на огонь, добавив гвоздику и корицу. Как только начнет закипать – сразу залить коньяк. Через 2-3 минуты добавить порезанное яблоко и апельсиновую цедру. Позвать подруг и устроить он-лайн шоппинг.
Четверг: Бабушкин чай
![drin5](http://mtdata.ru/u3/photo077D/20848606349-0/original.jpg#20848606349)
Ингредиенты:
30 мл облепихового сиропа
10 мл лимонного сока
несколько листиков мяты
любой листовой чай
2 чайных ложки мёда
стакан воды
Заварить листовой чай во френч-прессе, дать настояться. Через 5 минут добавить облепиховый сироп, мёд, лимонный сок и листья мяты. Гладить кота, строить планы на будущий год.
Пятница: Пунш для разогрева
![drin1](http://mtdata.ru/u3/photo2E72/20071679198-0/original.jpg#20071679198)
1 лимон
1 апельсин
полбутылки белого сухого
150 граммов сахара
поллитра воды
четверть литра рома
Выжать сок из лимона и апельсина, добавить вино и сахар. Перемешать, даст настояться полчаса-час. Прогреть на огне, но не давать закипать. Добавить воду и ром. Обзвонить подружек, выпить пунш и отправиться на встречу приключениям.
Суббота: Лечебный апельсин
![drin](http://mtdata.ru/u3/photo9AD7/20517824896-0/original.jpg#20517824896)
Ингредиенты:
1 крупный апельсин
4 чайные ложки тростникового сахара
1/8 чайной ложки ангостуры или любой настойки
400 мл кипятка
3 бутона гвоздики
корица
Нарезать мякоть апельсина на мелкие дольки и закинуть в чайник. Добавить туда сахар, настойку, размять ложкой. Добавить корицу и залить 150 мл воды. Дать настояться минуту, залить оставшуюся воду. Добавить корицу и цедру. Пить лежа, перед телевизором.
Воскресенье: Хипстерский чай
![drin3](http://mtdata.ru/u3/photo6174/20963970594-0/original.jpg#20963970594)
Ингредиенты:
1 стакан черного чая
1 стакан молока
1 ложка сахара
четверть чайной ложки гвоздики
щепотка сухого имбиря
1 штучка кардамона
щепотка мускатного ореха
Заварить чай и дать ему настояться. Добавить сахар, молоко и специи. Дать закипеть с сразу снять с огня. Перелить во френч-пресс. Насладиться чаем и лечь спать пораньше.
Текст: Дарья Ионина
Фото: Shutterstock
Читай также:
Создать летнее настроение, когда лета нету: 14 верных рецептов
Жаркие каникулы: 10 лайфхаков как грамотно отправиться из зимы в лето
Спасайся кто может: 8 лайфхаков как уберечь кожу и волосы от холодов