Венецианский салат с моцареллой и салями

Очень вкусный салат! Базилик, смешиваясь с петрушкой, оливковым маслом и лимонным соком, теряет свой резкий запах и у заправки получается нежный аромат свежести. В салате удачно сочетаются разные текстуры, вкусы и цвета: пресноватая, чуть резинистая моцарелла дополняется кисловато-солоноватым вкусом заправки и ярким мясным вкусом сыро-копченой колбасы, подушка из свежей салатной зелени и хрустящие сухарики дополняют вкусовой ансамбль.