Бельгийское пиво признали культурным наследием ЮНЕСКО

ЮНЕСКО включила культуру пивоварения в Бельгии в список всемирного наследия.

Как сообщается на сайте организации, в настоящее время на территории Бельгии производится порядка 1,5 тысяч видом пива с использованием разных методов ферментации. Производимый по авторским рецептам напиток стал популярен, начиная с 80-х годов.

По данным ЮНЕСКО, бельгийские пивовары участвуют в благотворительности, проводят многочисленные мастер-классы, специализированные курсы в университетах. Помимо этого, пиво из Бельгии широко применяется в кулинарии.