Пивоваренное искусство Бельгии включено в список культурного наследия человечества

ЮНЕСКО признало бельгийское пиво и пивную культуру Бельгии весомым вкладом в нематериальное культурное наследие человечества и внесло их в свой список.

«Изготовление и умение ценить пиво являются частью живого наследия многих сообществ на всей территории Бельгии. Эта культура играет роль как в повседневной жизни, так и во время праздничных событий», – говорится в заявлении ЮНЕСКО.

Такое решение было принято на заседании ЮНЕСКО, сообщает ТАСС. Конгресс организации проходит в столице Эфиопии Аддис-Абебе с 28 ноября до 2 декабря. Эксперты рассмотрят 37 кандидатов в список нематериального культурного наследия.

Два года назад три общины подали в ЮНЕСКО заявление с просьбой признать бельгийскую пивную культуру частью культурного наследия мира, сообщает Profibeer. Комитет одобрил заявку, и она попала в шорт-лист претендентов.

Около полутора тысяч типов пива производятся в Бельгии с применением различных методов брожения. Пиво также используется для изготовления некоторых видов сыров.