Ученые доказали пользу употребления мороженого на завтрак

Японские специалисты из университета Кёрин выяснили, что упортебление мороженого на завтрак в значительной степени повышает работоспособность головного мозга и умственную активность человека. Об исследовании сообщает издание Daily Mail.

Специалисты в своей работе предлагали участникам есть по утрам мороженое, после чего подопытные проходили несколько компьютерных тестов, в ходе которых необходимо было проверить аналитические способности и скорость реакции. Глава исследовательской группы профессор Токийского университета Ёсихико Когои заявил, что такой завтрак приводил к стимуляции альфа-волн в мозгу испытуемых.

Результаты тестов показали, что группа людей, завтракавших мороженым, справлялась с заданиями намного быстрее и лучше. При этом исследователи считают, что дело заключается не в самом продукте, а в том, что оно холодное. По мнению специалистов, мороженое «встряхивает» мозг человека и выводит быстро его из сонного состояния. Но после замены мороженого на любую другую холодную еду такого эффекта не было зафиксировано.

Учёные на данный момент не могут определённо сказать, благодаря чему именно улучшаются умственные способности.