Ученые выявили "суперспособность" мороженого
Ученые из японского университета Кёрин заявили о том, что употребление мороженого на завтрак может существенно повысить умственную активность.
Информация об этом появилась в Daily Mail.
Перед тем, как прийти к такому выводу, ученые провели эксперимент, предложив добровольцам начинать день с мороженого и компьютерных тестов, которые оценивают скорость реакции и способность анализировать.
По словам главы группы исследователей, профессора Ёсихико Когои, завтрак, в состав которого входит мороженое, стимулирует альфа-волны в мозгу.
Результаты эксперимента свидетельствуют о том, что те, кто употреблял на завтра мороженое, быстрее и лучше справлялись с заданиями.
При этом специалисты отметили, что «суперспособность» мороженого – не его сладкий вкус, а низкая температура. Они сообщили, что такая еда может «встряхнуть» мозг и вывести его из сонного состояния. Тем не менее, заменив мороженое другой холодной пищей, исследователи не наблюдали такого же эффекта.
В итоге ученые сообщили, что пока не смогли понять, из-за чего именно умственные способности после потребления мороженого улучшаются.