Салат из тыквы и свеклы
Вход | Регистрация
☰
- Главная
- Салаты
- Салаты из сырых овощей и зелени
- Слоеные салаты и винегреты
- Салаты из овощей
- Салаты из морепродуктов
- Салаты с курицей
- Салаты с мясом
- Салаты с рыбой
- Салаты из сыра и яиц
- Фруктовые салаты
- Соусы и заправки
- Закуски
- Супы
- мясной суп
- рыбный суп
- супы овощные и с крупой
- Борщи
- бульоны
- холодные супы
- молочные супы
- супы-пюре
- супы из ягод и фруктов (сладкие)
- Мясо
- отварное мясо
- тушеное мясо
- жареное мясо
- котлеты, рулеты, голубцы, колбаски
- запеченное мясо
- сало и смалец
- Рыба
- отварная рыба
- тушеная рыба
- жареная рыба
- запеченная рыба
- котлеты, рулеты, фаршированная рыба
- Морепродукты
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Заготовки из ягод и фруктов >>>
- Варенье
- Маринование
- Компоты
- натуральные фруктовые консервы
- Заморозка
- мармелад
- пастила
- цукаты
- Соки
- Сиропы
- Заготовки из овощей
- Заготовка грибов на зиму
- Сушка овощей, фруктов и ягод
- Основы консервирования
- Засолка рыбы
- Заготовки из ягод и фруктов >>>
- Десерты
- Фруктово-ягодные десерты
- Мороженое
- Желе, муссы и кремы
- Конфеты
- Пудинги и суфле
- Каши, вареники, творог
- Вареники
- Каши
- Запеканки и блюда из творога
- Рис
- Паста
- Блюда из бобовых
- Кукуруза
- Напитки
- Квасы, кисели, компоты и морсы
- Молочные коктейли и кисломолочные напитки
- алкогольные напитки
- алкогольные коктейли
- вино
- безалкогольные коктейли
- соки
- флипы
- кофе, чай, шоколад
- суррогаты
- Здоровье
- Диеты
- Рецепты народной медицины
Главная > Салаты > Салаты из овощей, диета 5, Лечебное питание, украинская кухня
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Салат из тыквы и свеклы
Ингредиенты:
1-2 свеклы
100-200 г тыквы
растительное масло
соль
по желанию: чайная ложка меда
Приготовление:
версия для печати
Вкусный диетический салат из свеклы (буряка) и печеной тыквы, очень легкий, яркий и праздничный.
Очень просто (а если овощи сварены-испечены накануне, то еще и очень быстро) готовится.
Для усиления вкуса тыквы ее можно запекать с медом и пряностями, по желанию свеклу тоже можно испечь вместе с тыквой.
Свеклу вымыть, отварить до готовности,
слить воду, дать полностью остыть.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать брусочками, выложить на застеленный пергаментом противень и испечь до готовности:
противень поставить в холодную духовку,
температура запекания 160°С, около 30 минут,
готовность проверяем вилкой.
При желании перед запеканием тыкву можно смазать медом и испечь, например, вместе с яблоками.
Остывшую свеклу очистить от кожицы, натереть на крупной терке.
Добавить к ней печеную тыкву.
Салат аккуратно перемешать, немного посолить и заправить любимым растительным маслом (например, оливковым).
Свекольно-тыквенный салат.
Не диетический вариант этого салат может быть с чесноком, орехами, тыквенными или подсолнечными семечками и т. д., и т.п.
Кулинарная фантазия безгранична!
Приятного аппетита.
тыква
published on zachashkoi.ru according to the materials kuroed.com