Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Знакомый и любимый салат с крабовыми палочками и кукурузой, сформированный в виде рыбки.

Ингредиенты:

• 1 упаковка крабовых палочек (у меня сегодня было «крабовое мясо»),
• 1 баночка кукурузы,
• 4 яйца,
• 4 ст.л. сухого риса,
• лук-порей,
• 2-4 ст.л. майонеза.

Украшение салата:

• 2/3 упаковки крабовых палочек,
• маслина,
• зелень.

Как приготовить:

Рис и яйца отварить. Остудить.

С кукурузы слить лишнюю жидкость.

Яйца, «крабовое мясо» и лук-порей некрупно нарезать.

Все ингредиенты салата смешать и заправить майонезом.

Далее, для формирования «рыбы» я столовой ложкой выложила салат на продолговатое блюдо.

Вторую упаковку крабовых палочек нарезала на полоски и кружочки. Кстати, меня очень сильно подвело качество палочек, кому интересна фирма - спрашивайте в комментариях внизу страницы, расскажу.

Выложить кружочки как «чешую», а полосочками украсить хвост и сформировать плавники со ртом рыбы.

В качестве глаза использовать маслину, а блюдо украсила зеленью.