Сырники в духовке

Сырники в духовке 

Ингредиенты: 
- творог — 0,5 кг 
- яйца — 2 шт. 
- манная крупа (манка) — 2 ст. л. 
- изюм — 100-200 г 
- соль, сахар — по вкусу 
- сода (гашеная) — 0,5 ч. л. 
- ваниль 
- мука 

Приготовление: 
1. Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымешать. 
2. Противень застелить пергаментной бумагой. 
3. Из теста сформировать сырнички и выложить на противень. 
4. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до зарумянивания. 
Подавать со сметаной! 
Приятного аппетита!

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка