Мужской салат
Первым делом отвариваем говядину до готовности, затем маринуем лук. В миску наливаем кипяток, добавляем сахар и уксус. Чистим лук от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Отправляем нарезанный лук в маринад и накрываем крышкой, пусть остывает и маринуется.
Аккуратно и красиво выкладываем на блюдо слой маринованного лука. Ставим отвариваться яйца вкуртую.
Вареную говядину нарезаем на мелкие кусочки и половину мяса выкладываем поверх лука. Дальше покрываем небольшим слоем майонеза.
Яйца, сваренные вкрутую, необходимо остудить, почистить и натереть на крупной терке. Выкладываем их следующим слоем.
Теперь выкладываем остальную часть мяса и снова покрываем майонезом.
Последним слоем салата будет натертый на терке твердый сыр. Чтобы салат хорошо пропитался, накрываем его пленкой и на 1-2 часа и отправляем в холодильник. При подаче украсим грецкими орехами.