Лаваш с курицей и морковкой

Курицу порежьте на небольшие кусочки и замаринуйте в специях. Можете добавить соевый соус по желанию. Маринуйте хотя бы минут 20. Затем разогрейте на сковороде масло растительное, обжарьте в нем измельченный чеснок, добавьте курицу, натертую на терке морковку и измельченную зелень. Обжаривайте несколько минут до готовности курицы, посолите и поперчите по вкусу.

Тем временем выложите лаваш (я брала две штуки, накладывала один на другой), смажьте сливочным сыром.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обжаренные курицу с морковкой выложите сверху на лаваш.

Заверните лаваш в плотный рулет.

Разрежьте его на порционные куски.

Выложите в форму для запекания, смазанную маслом, и отправьте в разогретую духовку на 15 минут.

Готовый лаваш с курицей и морковкой получается румяным, аппетитным и особенно хорош в горячем виде.

Приятного аппетита!