Откуда взялись вытянутые арбузы?
В этом году на прилавках много вытянутых арбузов, особенно сейчас, к концу «арбузного сезона». Продавцы уверяют - «астраханцы». Это правда?
Отвечает Ирина Гашкова, куратор коллекций арбуза и дыни Всероссийского института растениеводства им. Вавилова:
- Настоящие астраханские арбузы имеют круглую форму. Эти длинные арбузы, напоминающие торпеду, скорее всего, имеют американские корни. Дело в том, что американцы в 70-х гг. прошлого века обменивались с советскими селекционерами своими сортами, один из которых они вывели на основе сорта Чарльстон Грей, имеющего как раз вытянутую форму и светлую кору. Их арбузы проявили хорошую устойчивость у нас, в Поволжье, после чего их семена начали закупать наши фермерские хозяйства.
Поэтому такие длинные арбузы могут быть выращены на юге России (Краснодарский край, Ростовская, Астраханская, Волгоградская области). Продавцы их и выдают за «астраханцев», но не нужно путать сорт Астраханский арбуз и место выращивания.
Опасаться покупать длинные арбузы, особенно в октябре, не стоит. Начиная с конца июля они выращиваются без каких-либо добавок, стимуляторов роста и пр.