Рубленные котлеты из лосося и цуккини

У нас резко похолодало, убрали с огорода остатки цуккини. А тут ещё по случаю удачно купила по бюджетной цене голец. Если кто не знает, то это рыба породы лососёвых. Очень нежная, хотя и нежирная. Предлагаю вам рецепт известных рубленных котлеты из рыбы, но с добавление последних даров осени - цуккини. Делается быстро, а результат порадует всех!