Neuf façons de recycler le whisky cheap qui vous a fait tout l’été

Canicule oblige, vous vous êtes contentés ces deux derniers mois de siroter des whiskies médiocres dopés au Coca glacé –c’est bon, vous êtes pardonné. Mais maintenant, qu’est-ce qu’on fait de la bouteille qui traîne? Quelques trucs pour la faire monter en gamme. 1.Noyez votre whisky sans vous cacher Faites diversion et noyez le problème –méthode universellement éprouvée. Pour une dose de whisky sans charme, couvrez de cinq à sept doses d’autre chose plus agréable et sans alcool. Ne vous infligez pas la double peine en ajoutant à la gnôle tue-mouche un soft drink qui vous délogera les plombages des molaires. Il s’agit de «pimper» votre blend ou votre malt, pas de vous poncer chimiquement l’œsophage. Ginger ale (à l’écossaise) ou ginger beer (pour un effet plus épicé), tonic, ice tea, eau gazeuse, eau de coco sont vos alliés. Pensez au Pimento (gingembre et piment) pour anesthésier le whisky en mode caliente. Le cola? Bien sûr, pas question de vous sevrer à peine la rentrée entamée. Mais choisissez-le pas trop sucré –le Curiosity Cola de Fentiman’s est une tuerie, recette d’apothicaire à base de gingembre et d’extraits de plantes. 2.Anabolisez votre blend Jouez les apprentis blenders et créez vos propres assemblages. On a déjà fait le tour de la question ici, me reste plus qu’à vous souhaiter bonne chance. 3.Aromatisez-le (et copiez le rhum arrangé) On trouve en rayon depuis trois ou ... Lire la suite