Любимая закуска из баклажан от тети Тани

Этой закуске уже немало лет. Попробовала ее я в гостях у своей тетушки. И с тех пор она прижилась и в моей семье. Закуска идет прекрасным дополнением к гарниру. Но я люблю просто положить на корочку свежего хлебушка и наслаждаться)

При минимуме количества продуктов-результат потрясающий.