Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом
Легкая летняя запеканка!
Ингредиенты:
| 400 г |
| 300 мл |
| 200 мл |
| 3 шт. |
| 1 зубчик |
| 1/2 ч. л. |
| 1 веточка |
| 100 г |
| 500 г |
ШАГ 1
Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.
ШАГ 2
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить туда овощи, чередуя кружочки картофеля и кабачка, в один ряд.
ШАГ 3
Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).
ШАГ 4
и поставить в нагретую до 180°С духовку на 60 минут. В последние 10 минут приготовления вынуть форму , присыпать натертым сыром и запечь до готовности.
ШАГ 5
Затем дайте пирогу постоять минут 10-15.
ШАГ 6
Приятного аппетита! :)
ярослава