Лучше меньше, да больше
И, так или иначе, нам нужны перекусы. Однако времени подумать о полезности съеденного снэка (от английского — «легкий перекус») нет. Поэтому обычно мы утоляем голод калорийной сдобой и сладостями, что моментально отражается на фигуре. «Москвичка» узнала у диетолога Надежды Стуковой секреты идеального перекуса для дам с разными типами телосложения.
Эндоморф
Люди этого типа обладают округлыми формами: большой живот, преобладание жировой массы над мускульной, тонкие запястья и лодыжки. Организму эндоморфов трудно справиться с избытком углеводов, поэтому стоит потреблять их ощутимо меньше, чем белков и полезных жиров. Лучший перекус: ягоды, фрукты, орехи, зерновые хлебцы — все в небольших количествах и в первой половине дня.
Маленькие порции
Часто ли вы, смотря на себя в зеркало после съеденного кусочка торта, расстраиваетесь от того, что на животе снова образовались неприятные складки? Грустно киваете головой — значит, вы относитесь к эндоморфам*, или, проще говоря, склонны к полноте. У девушек такого типа телосложения чаще всего жировые отложения скапливаются на животе, боках и бедрах. Вдобавок к пышным формам у склонных к полноте людей, как правило, небольшой рост, что визуально делает их еще крупнее.
Однако повода расстраиваться у вас нет, так как в тренажерном зале прогресс от тренировок будет заметен быстрее, чем у представителей остальных типов телосложения. Благодаря той самой «массивности» эндоморфы обладают хорошей выносливостью и быстро набирают мышечную массу. Несмотря на преимущества в «качалке», все же именно питание играет ключевое значение в итоговом результате. Так как неправильно составленный рацион спрячет ваш упругий пресс под толстым слоем жира.
Дамам с таким телосложением важно в первую очередь перестать баловать себя частыми перекусами, а от снэков с большим содержание углеводов стоит отказаться раз и навсегда. Самый оптимальный вариант для эндоморфов — это продукты с повышенным содержанием белков и жиров. Заморить червячка можно овощами, несладкими ягодами или фруктами, орехами или цельнозерновыми хлебцами, молочными продуктами или яйцами. Размер порции перекуса не должен превышать 100 граммов.
Мезоморф
У людей этого телосложения количество подкожного жира минимально. У них широкие плечи и грудная клетка, мускулистые руки и ноги. У мезоморфов быстрый метаболизм, им нужны белковые снэки. Люди этого типа телосложения могут одинаково быстро нарастить как мускульную, так и жировую массу, поэтому рацион должен быть сбалансирован, а калории посчитаны. Лучший перекус: в качестве снэка идеально подойдут вареные яйца, зеленый салат, зерновые крекеры с тунцом, протеиновые коктейли.
Непростительная ошибка
Вам крупно повезло, если природа одарила вас атлетическим телосложением мезоморфа* — пропорциональной фигурой с хорошо выраженными мускулами. Девушкам с такой конституцией хватит и одного похода в неделю в спортивный зал, чтобы оставаться подтянутой. Считается, что у мезоморфов быстрый обмен веществ (но не та- кой высокий, как у эктоморфов), что позволяет им за короткий промежуток времени получить накачанные мышцы.
Однако это совсем не значит, что мезоморфы могут всю неделю объедаться вредными чипсами, а потом быстро сжечь лишние калории на беговой дорожке. Подвох этого типа телосложения заключается в том, что дамы с такой фигурой способны не только быстро похудеть, но и с легкостью набрать лишние килограммы. Именно поэтому важно подобрать грамотный и здоровый перекус.
Важно следить за калорийностью продуктов, чтобы потом внезапно не обнаружить лишнюю складку на животе. Но в первую очередь вам стоит сделать упор в своем ежедневном рационе на продукты, богатые белком, так как протеин помогает ускорить процесс набора мышечной массы. Поэтому мезоморфам лучше всего, помимо трех основных приемов пищи, устраивать себе два-три маленьких перекуса в течение дня. И не забывайте пить почаще чистую питьевую воду, примерно два литра в день.
Эктоморф
Обычно это долговязые люди с худым, вытянутым лицом, узкой грудной клеткой, тонкими и длинными руками и ногами. Подкожный жировой слой у эктоморфов почти отсутствует, мускулатура не развита. Как правило, эктоморфам можно есть все, что они пожелают. Важно следить за сбалансированным количеством углеводов, белков и жиров в рационе. Им нужна энергия, а значит, стоит выбирать довольно плотные снэки. Лучший перекус: овсяная каша на молоке или йогурте, овсяное печенье, ореховая паста.
Всего понемногу
Типичные представители эктоморфов* — модели, которых часто можно встретить на показах мод или обложках глянцевых журналов. Им свойственны худощавость, высокий рост, маленькая грудь и узкие плечи. Казалось бы, такие девушки могут позволить себе есть все что угодно. Однако такая непозволительная роскошь рано или поздно даст о себе знать.
Неправильное питание может отразиться на состоянии кожи, или же с возрастом метаболизм замедлится, и наеденные калории больше никуда не спрячутся. Поэтому эктоморфам не менее важно следить за рационом питания, чем дамам с другими типами телосложения. Кроме того, вредные перекусы, вроде жареного бургера, плохо отразятся не только на фигуре, но и здоровье в целом. Как правило, девушки-эктоморфы стремятся набрать хотя бы пару килограммов, чтобы обрести более женственные формы. Поэтому важно следить за сбалансированным количество белков, жиров и углеводов в пище.
Так, молочные продукты, яйца, рыба и бобы содержат в себе большое количество протеина. С углеводами стоит быть повнимательнее — вам нужны медленные углеводы, которые, в отличие от быстрых, полезны и дают энергию надолго. Они содержатся в кашах, цельнозерновом хлебе и хлебцах, бананах, кураге. Не забудьте также добавить в свой рацион продукты, содержащие растительные жиры — орехи, семена льна, оливки и кукурузу. Кроме того, для эктоморфов важно есть как можно чаще — 5–6 раз в день — небольшими порциями. Так у вас не появится ощущения тяжести от переедания, и результат не заставит себя долго ждать.
* Эндоморфы, мезоморфы и эктоморфы — типы телосложения, разработанные профессором Гарвардского университета Уильямом Шелдоном в 1940-е годы