Lactalis. Emmanuel Besnier, roi du camembert, est un homme secret

Portrait paru le 24 mai 2011 dans Ouest-France. Emmanuel Besnier est si secret, que depuis 5 ans, ce portrait est toujours d'acutalité...On appelait son père Michel Besnier « l'Émir blanc ». Lui, ce serait plutôt « l'homme invisible ». Emmanuel Besnier, 40 ans, s'apprête à devenir le numéro un...