INFOGRAPHIES. Lait, emmental, camembert : combien donne-t-on, et à qui ?

Les agriculteurs donnent de la voix pour réclamer "un juste prix" du lait, ce dernier ayant baissé. Pourtant, cela ne signifie pas que le consommateur paye moins cher son lait : entre producteurs et clients, industriels et magasins prélèvent plus...