САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Салат "Семеновна"
Очень витаминный, сочный, хрустящий и сытный салат " Семеновна" придется по вкусу всем любителям овощных салатов в комбинации с колбасой и крабовыми палочками. Очень рекомендую такой салат приготовить к праздничному столу, салат станет очень легким дополнением к основному блюду.
Ингредиенты:
-
Капуста белокочанная 400 гр
-
Морковь 1 шт
-
Крабовые палочки 70 гр
-
Колбаса копченая 70 гр
-
Кукуруза консервированная 100 гр
-
Укроп 5 гр
-
Майонез 2 ст.л.
-
Смесь специй по вкусу
Колбасу для этого салата лучше брать сырокопченую, а капусту - не зимних сортов.
Шинкуем капусту и немного жмем ее руками, чтобы она пустила сок. Морковь натрем на средней терке.
Выкладываем в салатник колбасу и крабовые палочки.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и высыпаем кукурузу к остальным ингредиентам.