Тотальная любовь к кофейным напиткам обусловлена специальными генами
Ученые из Шотландии заявили,что обнаружили особый ген, который предопределяет степень любви человека ккофе.
Шотландцы уверяют, что люди сналичием гена PDSS2 пьют в несколько раз меньше кофе, чем те, кто не обладаетим. Ученые решили провести эксперимент, для которого они пригласили околотысячи добровольцев. Каждому задавался вопрос о количестве ежедневногопотребления кофейного напитка.
Как выяснилось, те, кто обладаетгеном PDSS2 в среднем пьют на одну чашку меньше тех, «обходится» без данной структурнойи функциональной единицы. Ученые объяснили этот факт тем, что PDSS2 обладаетспособностью понижать скорость расщепления кофеина, что способствует нахождениюданного вещества в организме довольно продолжительное время. Это означает, чтотаким людям нужно потреблять значительно меньшее количество кофе в день.