Рассольник на зиму "Простой"

Простой, потому что здесь нет ни соуса, ни перловки-только то, что мы добавляем в зажарку. Я, например, не всегда добавляю в рассольник соус или томатную пасту ( под настроение), да и перловка занимает место в банке и время. А при желании можно протушить содержимое баночки с соусом. Выручает эта заготовка и зимой и летом, ведь не всегда остаются соленые огурцы до нового урожая, да и стоять у плиты в жару не хочется, а тут раз-и готово! И плюс ко всему, в ход идут переросшие (очень переросшие)огуречищи -выбросить жалко, а как же пригодится!!! Попробуйте-не пожалеете!!!