Рецепты каш для детей

1. Гороховая каша. Ингредиенты: горох — 1 ст., морковь — 1 шт., болгарский перец — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., зелень, сливки — 100г, соль — по вкусу. Перед приготовлением горох следует замочить на ночь. Утром промоем горох и отправляем его в кастрюлю, заливаем водой в соотношении 1:2. Варится он в среднем 40 минут, а наша задача — периодически его помешивать, чтоб не пригорал. Далее добавляем соль и сливки и разминаем в пюре. Чтобы каша была ароматнее и вкуснее, сделаем овощную добавку. Для этого мелко покрошим овощи: морковь, лук, болгарский перец. Потушим их с небольшим количеством воды. Тушеные овощи и свежую зелень добавим к гороховой каше и все вместе перемешаем.

Готовить каши легко! Здесь можно проявить максимум фантазии и приложить минимум усилий – и получится вкуснятина. Я и маленькой любила каши (абсолютно из любой крупы), и теперь частенько готовлю  замечательные каши на завтрак для всей семьи.

Но если мы, взрослые, в еде не слишком привередливы, то для детишек приходится идти на небольшие хитрости и уловки. Я добавляю в кашки забавные желейные конфетки, изюм, орешки, мармелад…. А чтобы малыши не распознали в каше полезные, но нелюбимые ингредиенты, растираю каши до однородной массы, получая пюре. Так мои привереды привыкли к тыкве, хотя поначалу даже пробовать «рыжую» кашу не хотели.
 
В свою очередную подборку я собрала рецепты самых любимых каш моих детишек, надеюсь, что и вам они придутся по вкусу. Кстати, мне очень нравится еще и то, что в этих рецептах есть, где разгуляться фантазии. Один овощ можно заменить другим, добавить то, что так любят именно ваши малыши.
 
Повезло тем хозяюшкам, у которых есть замечательный помощник – мультиварка. Я таким добром еще не обзавелась, хотя планирую сделать себе такой подарок в ближайшем будущем. А пока готовлю по-привычному, на плите или в духовке (в горшочках).
 
А как вы любите готовить каши? 

Татьяна Т

published on zachashkoi.ru according to the materials alimero.ru