В Краснодаре открылся первый кооперативный магазин

По словам Олега Назаренко, председателя кооператива второго уровня «Деловой партнёр»,  в магазине упор сделан на экологически чистую продукцию от кубанских фермеров. Здесь представлен полный ассортимент –  мясо,  переработка (мясная и молочная), овощи и фрукты,  бакалея.

Поставщики магазина – фермеры. Сбытовой кооператив «Деловой партнёр» работает без посредников практически со всеми муниципалитетами. В его составе более 40 кооперативов и порядка 1 500 фермеров. Работает и с ЛПХ. Сейчас в планах - создание товаропроводящей сети, которая поможет реализовывать производимую сельхозпродукцию, сообщает пресс-служба краевого Минсельхоза. 

Глава КФХ Николай Хачатуров  из Славянского района (молочная переработка) заключил договор с магазином «Кооперативная лавка» пока на год. Цены на продукцию будут согласовываться. "Продукт натуральный, без растительных жиров, порошка. Поэтому цена и будет высокая. Но я думаю, что если человек следит за своим здоровьем, то лучше выпить 100 г натурального молока, чем 1,5 литра порошкового. Здесь сметана настоящая, не 15 или 20 процентов жирности, а 35% – то есть, сливки. Никаких загустителей. Уверен, у подобных магазинов есть перспективы. Это первая ласточка, чтобы мы, фермеры-производители, могли выйти в розницу. Как фермеру мне это выгодно", - отметил Николай Хачатуров.

По словам Игоря Лобача,  депутата ЗСК, председателя НО «Агропромышленный союз Кубани», идея создания таких магазинов появилась тогда, когда для фермеров остро встал вопрос - где и как  реализовывать произведенную продукцию.

"Такие магазины определенно нужны. Да, ценовая категория продуктов высокая. Но если малые формы будут ориентироваться на низкобюджетную категорию граждан – они не выживут. Фермеру нужна высокая рентабельность и возможность расширения. А вот когда объемы производства станут больше, когда появится конкуренция, тогда и цены станут ниже. Со временем мы должны прийти  к тому,  когда на ценниках, кроме того, что будет указан производитель, будет указываться и его номер телефона и адрес, чтобы  каждый из нас мог поехать и посмотреть, из чего и в каких условиях этот продукт делается", - отметил Лобач.

Сейчас на территории Краснодарского края зарегистрировано 147 сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Из них 16 перерабатывающих, 85 снабженческо-сбытовых, 49 кредитных, по данным Краснодарстата.