Крахмал улучшает умственные способности
Исследования показали, что крахмал благоприятно влияет наумственные способности человека. Получить необходимые вещества можно изпродуктов, которые его содержат, например картофеля.
К такого рода выводам учёные пришли далеко не сразу,рассматривая различные процессы связанные с жизнедеятельностью человека, в томчисле и исторические.
Человеческому мозгу для функционирования необходима примерночетверть от всех полученных калорий, они идут на подпитку серого вещества,которое предназначено для мыслительных процессов. Так вот, увеличениепропорций мозга по отношению к остальному телу началось примерно 800 000 тысячлет назад. Этот период как раз совпадает с активным употреблением люди в пищупродуктов, которые содержат в себе высокую концентрацию крахмала.
В течение долгого времени мозг эволюционировал иувеличивался до тех пор, пока не стал таким, каким мы знаем его на данныймомент. Теперь же ему нужно много углеводов, которые будут помогать емуработать. Стоит всё таки-помнить тот факт, что теория выстроена преимущественнона исторических фактах и до конца не доказана.
К такого рода выводам учёные пришли далеко не сразу,рассматривая различные процессы связанные с жизнедеятельностью человека, в томчисле и исторические.
Человеческому мозгу для функционирования необходима примерночетверть от всех полученных калорий, они идут на подпитку серого вещества,которое предназначено для мыслительных процессов. Так вот, увеличениепропорций мозга по отношению к остальному телу началось примерно 800 000 тысячлет назад. Этот период как раз совпадает с активным употреблением люди в пищупродуктов, которые содержат в себе высокую концентрацию крахмала.
В течение долгого времени мозг эволюционировал иувеличивался до тех пор, пока не стал таким, каким мы знаем его на данныймомент. Теперь же ему нужно много углеводов, которые будут помогать емуработать. Стоит всё таки-помнить тот факт, что теория выстроена преимущественнона исторических фактах и до конца не доказана.