Ассортимента много, вопросы к качеству

В августе исполнилось два года продуктовому эмбарго, которое Россия ввела в ответ на Западные санкции. По прогнозам российского правительства - запрет на продукты из ряда зарубежных стран будет действовать еще как минимум полтора года. Чему на прилавках магазинов до сих пор не смогли найти достойную замену и доволен ли потребитель соотношением цены и качества, покупая продукты.

Когда в 2014 году в нашей стране ввели продовольственное эмбарго в отношении ряда западных стран, все опасались, что случится дефицит продуктов, а цены серьезно возрастут. Полки магазинов не опустели, но ассортимент значительно сократился. Чтобы переориентироваться под новую экономическую ситуацию и найти замену привычным зарубежным поставщикам у торговых сетей ушли месяцы.

На замену западным производителям пришли поставщики из – Бразилии, Аргентины, Израиля, Узбекистана, Азербайджана, Белоруссии и других стран. При этом продукты за два года стали дороже в среднем на треть, рост цен на отдельные категории фиксируется в 1,5 и 2 раза. Как следствие покупатель массово ушел в эконом сегмент. Но предложенным ассортиментом довольны не все.

Сыр , к слову, после введения эмбарго, одна из самых болезненных позиций для торговых сетей. Замену удалось найти по количеству, но никак не по качеству - рассказывают специалисты. Сыры отечественных производителей сразу пришлись по вкусу немногим. Сегодня наша продукция пользуется пользуются спросом, но пожалуй, привлекает цена а не качество. Сырных же гурманов до сих пор удивить нечем.

Как сказалось эмбарго на экономических показателях страны, эксперты продолжают спорить. Одни считают, что оно позитивно сказалось на развитии отечественных производителей. Другие же уверены - полного импортозамещения достигнуть не удастся в любом случае. Опять же встает вопрос о качестве нашей продукции.

Официально российское эмбарго будет действовать до 31 декабря 2017 года. Как к этому времени измениться ассортимент на прилавках специалисты не берутся прогнозировать. Как говорят в наших торговых сетях все может снова резко измениться, но теперь уже будет проще переориентироваться