Du grain au pain, la filière du blé dans le Nord-Mayenne

Les agriculteurs du Nord-Mayenne ont pâti cette année de conditions météorologiques défavorables qui ont abouti à une moisson décevante. Non seulement les volumes de blé sont moindres par rapport à 2015, mais les grains récoltés ont également souffert de gelées tardives et d'un printemps pluvieux...