8-часовые маринованные баклажаны

На сайте есть рецепт быстрых баклажан, но мой отличается, как по способу, по ингредиентам, так и по времени приготовления.

Начиная с появления первых баклажан, этот салат не исчезает с нашего стола. А сейчас, когда я научилась запекать овощи в микроволновке, все еще больше упростилось, вкус же не отличается от первоначального. Для тех, кто принципиально не использует СВЧ, дам и первый вариант.