Диетологи не готовы признать киноа и кокосовую воду новыми суперпродуктами

Новозеландские ученые-диетологи не готовы объявить, какиепродукты станут следующими в списке «суперпродуктов». Мир еще не отошел отпопулярности диетических зеленого кофе и ягод годжи, чья польза, кстати, недоказана, а потребителя уже завоевывают новые диетические герои – крупа киноа,желатин, кокосовое молоко.
Так, киноа (псевдозерновая культура, аналог, произрастающийв России, - обыкновенная лебеда) буквально улетает с полок супермаркетов вВеллингтоне, хотя нет никаких убедительных доказательств того, что онаполезнее, чем, например, рис.
Оклендский диетолог доктор Кэрол Уэм говорит, что, несмотряна шумиху, термин «суперпродукт» ничего не значит, кроме того, что его пытаютсяпродать через маркетинговый трюк.
Диетологи опровергают однозначную пользу следующих продуктов,говоря, что их навязывают маркетологи :

кокосовое масло темный шоколад (запущен миф о том, что онснижает кровяное давление, однако в действительности для снижения давлениянеобходимо принять смертельную дозу темного шоколада) киноа (диетологи однозначно голосуют за брюссельскуюкапусту как за альтернативу «лебеды» - она и полезнее, и дешевле). ягоды годжи (по мнению диетологов, это «простоягоды»).

Польза кефира и чайного гриба также подвергается сомнению. Докторговорит, что диетология слишком молода, чтобы оценить пользу или вред даже таких устоявшихся суперпродуктов.


Альтернативные продукты и сравнение их стоимости вновозеландских супермаркетах:

Семена чиа – 33,9 доллара за кг – альтернатива:свежее филе лосося - 28,9 долларов за кг Ягоды годжи – 54,9 доллара за кг – альтернатива:лимоны – 3,7 доллара за кг
Кудрявая капуста браунколь или капуста Кале – 33,25долларов за кг – альтернатива: брюссельская капуста – 9,97 долларов за кг Кокосовая вода (кокосовое молоко) – 4 доллара залитр – альтернатива: обычная вода из-под крана, стоимость по коммунальномутарифу.