Жители Новочеркасска 20 августа попробуют лучший виноград и продукцию российских виноделов

НИИ виноградарства и виноделия проводит выставку «Виноград без границ». В Новочеркасске 20 августа на территории Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия на проспекте Баклановском, 166 пройдет VII межрегиональная выставка «Виноград без границ». Горожане смогут познакомиться с достижениями отечественных селекционеров и виноделов и получить консультации по выращиванию винограда. - В выставке примут участие и представят лучшие грозди столового винограда и образцы вина домашнего приготовления виноградарско-винодельческие хозяйства, фермеры-виноградари, народные селекционеры и виноделы со всей России, - рассказали DonDay сотрудники НИИ. - На выставке будут представлены лучшие сорта отечественного и зарубежного селекционного достижения, образцы винодельческой продукции. В рамках выставки-ярмарки пройдут конкурсы винограда и вина, будет работать музей истории виноградарства и виноделия, а также консультационный центр с участием специалистов и ученых института. Посетители выставки смогут бесплатно продегустировать виноград и продукты его переработки, приобрести понравившуюся продукцию, заказать саженцы лучших сортов винограда. Кроме того, на выставке будет организована торговля оборудованием для домашнего виноделия и переработки винограда, специальной литературой по виноградарству и виноделию. Напомним, Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия имени Якова Потапенко является ведущим научно-исследовательским центром виноградно-винодельческой отрасли России. В апреле институт отметил свой 80-летний юбилей. К круглой дате НИИ подошел со значительными научными достижениями. В лабораториях института работают селекционеры мирового масштаба, благодаря которым выведены более 50 морозоустойчивых сортов винограда, внедрены новейшие технологии его обработки. Институт неоднократно участвовал в международных выставках и конкурсах. За новые сорта винограда и образцы вин коллективом НИИ получено 82 медали, из которых 39 золотых. Научная деятельность института связана с популяризацией российского виноградарства и виноделия, сбором и сохранением генофонда винограда, возрождением донской лозы, выведением новых высококачественных сортов, разработкой инновационных технологий и вопросами импортозамещения. Программа выставки: 07:30-09:30 - Заезд и регистрация участников. 10:00-10:10 - Торжественное открытие выставки. 09.30-14.30 - Работа выставки-ярмарки винограда и винодельческой продукции. 09:30-14:00 - Работа музея истории виноградарства и виноделия на Дону. 10:00-12:00 – Работа консультационного центра по виноградарству и виноделию. 10:30-13:00 - Конкурс «Самое гармоничное вино» на приз зрительских симпатий, открытая дегустация гаражных вин. 10:00-11:30 – Конкурс по номинациям: «Лучшая гроздь селекции ВНИИВиВ» «Самый вкусный виноград» «Лучшая селекционная новинка любительской селекции» «Самая весомая гроздь» «Лучшая гроздь бессемянного винограда» 13:00-13:30 - Подведение итогов, награждение победителей конкурса.