Cancale. Les crépidules ne font plus recette

ALD (Atlantic Limpet developement) avait mis au point un procédé pour faire des crépidules un nouveau fruit de mer. L'entreprise, lancée en 2008, employait une douzaine de salariés à Cancale. Elle a été placée en liquidation par le tribunal de commerce.  Les Américains arrêtentDébut 2016,  les...