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Август
2016

ブランド「まで~に」が好評 被災地・気仙沼などの食材生かす

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 東日本大震災で被災した宮城県気仙沼市の水産加工会社など4社でつくる食品ブランド「madehni(まで~に)」が好評だ。定番商品の12種類のスープは、気仙沼産フカヒレなど各社が得意とする食材を使った素朴な味わいが特徴。秋には気仙沼産メカジキのカレーや炊き込みご飯を発売する予定だ。