Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и цукини

Ингредиенты:

Спагетти     250 г

Куриное филе     400 г

Репчатый лук     1 штука

Цукини     ½ штуки

Сливочное масло     30 г

Растительное масло     30 г

Сливки     200 мл

Соль     по вкусу

Молотый черный перец     по вкусу

Инструкция:

1.  Подготовим продукты. Лук нарезать мелким кубиком, куриное филе небольшими кусочками, а цукини длинными полосками с помощью овощечистки.

2.  Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния аль-денте.

3.  В сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное. Лук обжарить в масле до прозрачности, добавить филе, перемешать, накрыть крышкой. Тушить минут 5-10.

4.  Добавить цукини, посолить, поперчить. Через пару минут влить сливки и дать пару минут покипеть.

5.  Спагетти откинуть на дуршлаг и переложить к соусу. Перемешать и можно подавать.