Видео: мясные маффины

Ингредиенты:

панировочные сухари — 30 г;молоко — 100 мл;фарш домашний — 500 г;лук — 1 шт.;чеснок — 2 зубчика;зелень;яйцо — 1шт.;соль;картофельное пюре — 200 г;бекон — 50 г.

 
Способ приготовления:
Панировочные сухари залить молоком, перемешать и дать разбухнуть 5 минут. В фарш добавить мелко нарезанные лук, чеснок, зелень. Посолить, добавить яйцо, смесь сухарей и хорошо перемешать. Разложить фарш по формам для маффинов, слегка примять руками. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Бекон нарезать небольшими квадратиками и обжарить на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
С помощью кондитерского мешка на готовые маффины выложить картофельное пюре. Посыпать сверху обжаренным беконом и зеленью.
Содержит 176 ккал на 100 граммов.
Видео: маффины из спагетти "болоньезе"Голубцы-маффины, в свекольных листьях, с рыбой — 5 рецептов голубцовВидео: тарталетки-перевёртыши с ягодами