Дачные маринованные перцы с кабачками и морковкой

Мой супруг очень любит перцы и увидев в магазине обычные местные перцы по очень смешной цене, привез мне килограммов 10, вручил и сказал "делай что хочешь, но на зиму хочу баночки с перцами". Вот и сделала.