Státní zemědělský intervenční fond rozhodl o odebrání značky Klasa u výrobku Šunka od kosti

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) na základě protokolu o nevyhovujícím výsledku kontroly Státní veterinární správy rozhodl o odebrání značky KLASA u výrobku ŠUNKA NA KOSTI společnosti Michal Kratochvíl (Smíchovské uzeniny), a to k dnešnímu dni. Důvodem odebrání značky výrobku ŠUNKA NA KOSTI je porušení Pravidel pro udělování národní značky KLASA. Kontrola ze strany Státní veterinární správy zjistila obsah škrobu, který nebyl výrobcem deklarován a navíc se jeho použití do tohoto typu výrobku dle požadavků vyhlášky č. 326/2001 Sb. nepřipouští.